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2006-11-12
自制火锅
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我和LG的中午饭。我做的重庆火锅。底料是正宗滴重庆火锅底料哦,是我妈妈上次来看我的时候从重庆带过来滴。
不过我不敢放得太辣,因为LG肠胃不好。说起来,我和LG也的确是有缘,他爸爸妈妈都不吃火锅,他却很喜欢吃,大学的时候我们2个人一起吃的火锅不可计数。超市买的龙凤系列的火锅食品,白菜,土豆,羔羊肉。我们饱饱地吃了一顿,真是吃得太爽了!!
真喜欢这样的结婚生活。
P.S:火锅底料在熬之前最好用薄薄的一层油炒一下,这样会更香。汤我们用的是昨天吃剩的骨头汤。蘸料是在重庆最常见的芝麻油料,芝麻油可以减少辣椒的火气,调理肠胃。
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